-
ניסויי מדע בבית
סוכריות גומי מהמיקרוגל
בניסוי הזה נלמד להכין סוכריות גומי מג'לטין, מים ודבש - ונגלה איך מוצק יכול להישאר גם קצת נוזל
-
משחקים באוכל
סודו של המוס שלא קורס
כדי להכין מוס סמיך וטעים שנמס על הלשון, צריך קודם להבין איך לייצב נכון קצף. מבוא למדעי הקציפה
