משתלמת פוסט-דוקטורט במעבדה של פרופ' ארי אלסון, במחלקה לגנטיקה מולקולרית במכון ויצמן. בעלת תואר שני בתזונה, שעסק בהשפעות תזונה עשירה בשומן על רקמת השומן ודוקטורט שבחן את הקשר בין תזונה לשעון הביולוגי, שניהם בפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית.
חוץ מהיותי חובבת מדע מושבעת ופמיניסטית מוצהרת אני נשואה לשף ואמא לשלוש בנות חמודות. פעילה שנים רבות ברשתות החברתיות בנושאי הורות ומתעניינת בכל הקשור בבריאות, תזונה ואוכל, במיוחד כזה שבן זוגי מבשל.
- 60כתבות
- 613תגובות
-
יש מקום לספק
מלח ובריאות
איך הגוף באמת מווסת את כמויות הנתרן בדם ומה הסכנות כשהאיזון מופר? וגם – איך תפחיתו את צריכת המלח במזון?
29 באוגוסט, 2016 זמן קריאה משוער 10 -
חדשות מדע
האם ההמלצות לצריכת מלח עומדות להשתנות?
מחקר חדש מגלה שגם צריכה של פחות מדי נתרן עלולה להיות מסוכנת, ואולי צריך לשנות את המלצות התזונה – שוב
22 באוגוסט, 2016 זמן קריאה משוער 7 -
שאל את המומחה
איך נדע שאנחנו שותים מספיק?
מה צריך לשתות כדי לא להתייבש? ומתי נקבל הרעלת מים בשתייה מופרזת?
8 באוגוסט, 2016 זמן קריאה משוער 10 -
יש מקום לספק
האם ריטלין וקונצרטה אכן מועילים?
האם תרופות להפרעת קשב אכן עוזרות? (בהחלט, אם כי לא לכולם), האם יש מזימה להפיץ אותן? (ככל הנראה לא)
1 באוגוסט, 2016 זמן קריאה משוער 10 -
מהנשמדע
מדע בדקה: האשליה האופטית שתעלים חפצים
שינויי אקלים גלובליים, פרות שנותנות חלב בריא יותר ורכב מאדים החדש
19 ביולי, 2016 זמן קריאה משוער 3 -
יש מקום לספק
קפה לא מסרטן, משקאות לוהטים אולי כן
דוח הסוכנות הבינלאומית לחקר הסרטן הסיר את החשד שקפה מסרטן. מצד שני, משקה חם מדי עלול להגדיל את הסיכון לסרטן
16 ביוני, 2016 זמן קריאה משוער 5 -
יש מקום לספק
האם באמת הוכח שקרינה סלולרית מסרטנת?
הכותרות זעקו "הקרינה הסלולרית מסרטנת", אבל מה באמת נמצא במחקר שפורסם בסוף השבוע?
29 במאי, 2016 זמן קריאה משוער 10 -
יש מקום לספק
חומצה פולית – אל תפסיקו ליטול
הסיקור התבסס על תקציר של מחקר שעדיין לא פורסם במלואו וסובל כנראה מבעיות מהותיות
16 במאי, 2016 זמן קריאה משוער 10