תזונה צמחונית

מדע במבט על

משבר האקלים וארוחת הצוהריים שלנו

איך אפשר להאכיל את אוכלוסיית העולם הגדלה, וגם לצמצם את פליטות גזי החממה?

מדע במבט על

בשר, צמחים ותזונה בת קיימא

האם באמת מוצדק לאכול כל כך הרבה בשר בקר כשסוגים אחרים של מזון מן החי תופסים הרבה פחות שטח ומשאבים?