-
מדע במבט על
לאכול בשר בלי בשר
תעשיית תחליפי הבשר משגשגת, ואיתה מתעוררות שאלות על היתרונות והחסרונות של מוצרי הסויה והסייטן
1 ביוני, 2017 זמן קריאה משוער 6 -
חדשות מדע
רגישות לגלוטן ללא צליאק
יש אנשים שרגישים לחלבון חיטה, אבל לוקים בתסמונת אחרת. עכשיו נמצא בסיס רפואי לבעיה שלהם
13 בדצמבר, 2016 זמן קריאה משוער 5 -
חדשות מדע
הפתרון לצליאק? חיטה מהונדסת גנטית
פסח הוא גם חגם של חולי הצליאק, אבל אולי בקרוב הם לא יצטרכו לחכות לו. מדענים מספרד הינדסו גנטית חיטה בלי המרכיב הבעייתי בגלוטן
29 באפריל, 2016 זמן קריאה משוער 5