אינטואיטיבית קל מאוד לענות על השאלה מניסיון היום-יום.
השמן צף על פני המים ולכן הוא קל יותר.
תמונה נלקחה מויקיפדיה
אם ניקח נפחים זהים של שמן ומים הרי שמים ישקלו יותר. הצפיפות של מים (מסה סגולית) היא 1 גרם לסנטימטר מעוקב.
הצפיפות של שמן נעה בין 0.9 ל 0.94 גרם לסנטימטר מעוקב (בתלות בסוג השמן- חמניות, קיק, תירס ועוד). לשם השוואה הצפיפות של ברזל היא 7.8 גרם לסנטימטר מעוקב.
- טבלה של צפיפות חומרים ושמנים שונים: לחץ כאן
מאת: ד"ר מאיר ברק
מחלקה לביולוגיה מבנית
מכון ויצמן למדע
הערה לגולשים
אם אתם חושבים שההסברים אינם ברורים מספיק או אם יש לכם שאלות הקשורות לנושא, אתם מוזמנים לכתוב על כך בפורום. אנו נתייחס להערותיכם. הצעות לשיפור וביקורת בונה תמיד מתקבלות בברכה.
