מכון דוידסון עמוד ראשי
  • facebook
  • email
  • עב
  • En
  • عر
  • Es
  • De
  • לוגו מכון דוידסון
  • תוכניות
  • VOD מדעי
  • סדנאות קיץ
  • גן המדע
  • פעילויות לכיתות
  • אודות
  • לוגו של מכון וינצמן
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
חפשו באתר
  • youtube
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • moodle
  • גן המדע
  • סיינטיפיק אמריקן
  • חדשות מדע
  • שאל את המומחה
  • ניסויי מדע בבית
  • יש מקום לספק
  • מה אתם יודעים?
  • מדע במבט על
  • כתבות מוקלטות
  • גחלילית – עם המדע ולידו
טוען

תוצאות חיפוש

רמדאן - עולם המטבח

  • חדשות מדע

    הוויכוח המר על המזון החריף

    רבים חושבים שתרבויות שהתפתחו באזורים חמים פיתחו העדפה לאוכל חריף כהגנה מפני זיהומים, אך הראיות לא משכנעות

    גל מנלה 24 במרץ, 2021 זמן קריאה משוער 5 5 ד׳
  • משחקים באוכל

    לערבב שמן ומים: מדע הוויניגרט

    הרוטב שמשדרג כל כך הרבה סלטים מצליח לגשר בין החומץ והשמן בעזרת המדע

    ד"ר דפנה מנדלר 16 באוקטובר, 2020 זמן קריאה משוער 4 4 ד׳
  • משחקים באוכל

    הדרך אל הצ'יפס המושלם

    מדוע צריך טיגון כפול? באיזו טמפרטורה לטגן? אילו תפוחי אדמה?המדע שמאחורי המעדן המטוגן

    ד"ר דפנה מנדלר 2 באוקטובר, 2020 זמן קריאה משוער 8 8 ד׳
  • משחקים באוכל

    הגמישות של הפיצה

    מה נותן לבצק את המרקם האוורירי המיוחד שלו? הגלוטן. המדע מאחורי החלבון של האפייה

    ד"ר דפנה מנדלר 28 באוגוסט, 2020 זמן קריאה משוער 8 8 ד׳
  • משחקים באוכל

    המשקה של הקיץ: קפה קר

    מה עדיף: להכין קפה חם ולקרר אותו, או למצות מראש את הקפה במים קרים? הסודות המדעיים לקפה הקר המושלם

    ד"ר דפנה מנדלר 14 באוגוסט, 2020 זמן קריאה משוער 7 7 ד׳
  • משחקים באוכל

    סודות ההתפחה המוצלחת

    כדי לאפות מאפינס אווריריים ונימוחים בפה, כל מה שצריך זה אבקת אפייה או סודה לשתייה, קצת חומצה וקצת כימיה

    ד"ר דפנה מנדלר 31 ביולי, 2020 זמן קריאה משוער 5 5 ד׳
  • משחקים באוכל

    מי יש לו ריבה כזאת?

    איך אפשר להעזר בקליפות תפוחים ולקצר את משך ההכנה של קונפיטורות? בזכות המדע המדויק של הריבות

    ד"ר דפנה מנדלר 17 ביולי, 2020 זמן קריאה משוער 5 5 ד׳
  • משחקים באוכל

    איך למנוע מהפירות להשחים?

    יש פירות וירקות המשחירים לאחר שחותכים אותם. מדוע זה קורה ואיך אפשר למנוע זאת בקלות ובלי לפגוע בטעם?

    ד"ר דפנה מנדלר 18 ביוני, 2020 זמן קריאה משוער 4 4 ד׳
  •  
  • 1 of 2
  • לעמוד הבא ›
  • העמוד הקודם
  • העמוד הבא

רוצה לקבל עדכונים על כתבות חדשות באתר?

כן, בטח לא, תודה אשרו גם את ההודעה למעלה בפינת הדפדפן
לוגו מכון דוידסון
  • youtube
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • moodle
  • RSS
  • דף הבית
  • כלים
  • דרושים
  • צור קשר
  • מדיניות הפרטיות
  • תנאי שימוש
  • הצהרת נגישות
השימוש כפוף לתנאי השימוש ומדיניות הפרטיות
חובה למלא את השדה דוא"ל. כתובת הדוא"ל אינה חוקית.
להרשמה אשרו: