-
نَلهو بالطَّعام
بفضل البكتيريا: تحضير اللّبن المثاليّ
لتحضير اللّبن في المنزل: أضيفوا البكتيريا المناسبة إلى الحليب وستحصلون على لبن بقوام مختلف ونكهات متنوّعة. علم في المطبخ
-
مخزن العلوم
مقاومة المضادّات الحيويّة
حتى قبل نحو 60 عامًا من اليوم، لقي العديد من البشر حتفهم جرّاءَ عدوى أمراضٍ تلوثيةٍ بسيطةٍ نسبيًا. منذ اكتشاف البنسلين
