-
نَلهو بالطَّعام
مرونة البيتزا
ما الّذي يمنح العجين قوامه الهشّ الخاصّ؟ الغلوتين. العلم من وراء البروتين الّذي يعطي العجين المرونة واللّدونة
-
تجارب علمية في المنزل
الكتابة المُشفّرة بالتيفلون
يمكنكم كتابة شِفرة سرية بواسطة شريطٍ من التيفلون - شفرة لا يستطيع فكّها سواكم
-
تجارب علمية في المنزل
التّفريق اللّونيّ (الكروماتوغرافيا) للّون الأسود
سنكتشف من خلال تجربة بسيطة، ولكنّها مذهلة، مركبّات اللون في القلم اللّبديّ الأسود
-
نَلهو بالطَّعام
العِجّة الأكثر انتفاخًا
بضع بيضات، خفق شديد متواصل - ونحصل على عِجّةٍ طريّة ناعمة. كيف يحصل ذلك؟ هل في الأمر سحر؟ إنّه العلم!
-
تجارُب علوم في المُختبر
كَسْرُ الباطون بواسطة كيس الحقن الوريدي
هل يمكنُ كَسرُ لوحٍ من الباطون بواسطة كيس حَقْنٍ وَريدِيّ يحتوي على 1000 سم3 من الماء؟ لقد اتَّضَحَ أن ذلك مُمكِنٌ، بواسطة الاستخدام الذكي لطائِرَةٍ مُسَيَّرَةٍ عن بُعد ولقوانِين الفيزياء. شاهدوا العرضَ المُدهِش
-
تجارب علمية في المنزل
كيف نُحضِّر الزبدة من القشدة؟
هل تعانون من نقص الزبدة في الدكاكين؟ هكذا تحضِّرون زبدة لذيذة في المنزل.
-
تجارب علمية في المنزل
هولوغراما من صنع منزليّ
هاتف نقال وقطعة بلاستيك شفافة هما كل ما يلزم لتكوين صورة بيتية ثلاثية الأبعاد: فيلم 'يُعرَض' في الهواء
-
تجارب علمية في المنزل
النقش على البيض
طريقة بسيطة لنقش أي شيء نريده على البيضة بواسطة إذابة الأجزاء التي نختارها من قشرتها بالخل.
