-
اسأل الخبير
مبنى الذرّة
نحن نتعلّم منذ الصغر أنّ الموادّ من حولنا تتكوّن من ذرّات، لكنّنا لا نعرف دائمًا ما هي هذه الذرّات. رحلة التعرّف على لبِنات بناء وجودنا
-
تجارب علمية في المنزل
"برّاد" من الفواكه الطبيعيّة
كيف نُحضّر سوربيه باردًا ولذيذًا، وما علاقة هذا المشروب بحالات المادّة؟
-
اسأل الخبير
الغوص في علم الاستحمام
ما الّذي علينا فعله للحفاظ على صحّة بشرتنا وشعرنا أثناء الاستحمام؟
-
أخبار العلوم
أكثر صلابة من الألماس
חוקרים חוזים את קיומו של גביש פחמן בעל מבנה ייחודי הקשה יותר מיהלום. מחשב-על סיפק הוכחות חישוביות לכך
-
نَلهو بالطَّعام
صناعة حليب اللوز
تعجّ رفوف السوبر ماركت ببدائل الحليب النباتيّة - الصويا، الشوفان، اللوز وغيرها. كيف تصنع مشروبًا من النبات، وما الفرق بينه وبين حليب البقر؟
-
تجارب علمية في المنزل
هيّا نصنع بالون عجّة!
في تجربة شهيّة بشكل فريد، سنضيف فقاعات هواء إلى خليط البيض، لنصنع عجّة منفوخة
-
نَلهو بالطَّعام
الطعم الحارّ واللاذع في المطبخ
يضيف نكهة حارّة إلى الأطباق، ويعطي رائحة خاصّة للمخبوزات، كما أنّه لذيذ في الشاي أو البيرة. سرّ الزنجبيل
-
تجارب علمية في المنزل
خُبزٌ داخل الكيس
الخُبز هو غذاء أساسيّ جِدًّا. هيّا بنا نحضِّره بطريقة خاصّة - استعانةً بِكيس
